Le blog de Auwowe

Blancs de poulet pané au parmesan et petites purées

Plats

Par Auwowe

Encore une autre façon de manger les blancs de poulet!! Avec en accompagnement une purée de pommes de terre au thym et une purée de carottes au cumin. La purée de carottes a séduit mon mari pourtant militant anti légumes acharné!! A vos tabliers, c'est...

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Cabillaud sauce au beurre blanc et citron

Plats

Par Auwowe

Pour varier un peu les saveurs avec le cabillaud, cette sauce au beurre blanc et citron est idéale! La douceur du cabillaud équilibre l'acidité apparente de la sauce, bref ces deux là sont inséparables! Pour 4 personnes il vous faut : 4 dos de cabillaud...

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Poivrons farcis

Plats

Par Auwowe

Voilà une façon de manger les poivrons à laquelle on ne pense pas toujours. Savoureuse facile à faire, cette recette a tout bon! Pour 4 personnes il vous faut : 4 gros poivrons (rouges, jaunes ou verts selon votre goût!) 4 steak hachés 1 oignon 1 oeuf...

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Marbré vanille-chocolat

A l'heure du thé

Par Auwowe

Le marbré est un gâteau que j'aime bien servir au moment du café, rares sont ceux qui ne l'aiment pas! Vous pensiez que c'était difficile de faire un marbré beau et bon?Eh bien c'est très simple! Pour 6 personnes il vous faut : 6 oeufs 210 g de beurre...

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Crème de légumes

Plats

Par Auwowe

Une soupe facile à faire et pleine de vitamines! Elle est si bonne, que même les plus réfractaires aux légumes l'adorent... Pour 6 personnes il vous faut : 6 carottes 6 pommes de terre 1 navet 2 poireaux 2 oignons 1 branche de céleri avec les feuilles...

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Rochers à la noisette

A l'heure du thé

Par Auwowe

Envie d'épater vos amis? Très facile avec cette recette! Vous allez vous régaler... Pour 4 personnes il vous faut : 1 tablette de chocolat pâtissier 1 sachet de noisettes entières décortiquées 1 sachet de pralin, ou d'éclats de caramel (Vahiné) 5 cl de...

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Tarte du soleil

Entrées

Par Auwowe

Des saveurs du Sud en plein hiver, quel délice! Voici un avant goût de l'été dans votre assiette. Pour 4 personnes il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 6 tomates 400 g de mozarella 6 tranches de jambon cru Herbes de provence Sel et poivre...

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Mousse au chocolat

Desserts

Par Auwowe

Le secret de ma mousse au chocolat est désormais entre vos mains. Servie sur des fruits ou seule, vous régalerez petits et grands gourmands. Pour 4 personnes il vous faut : 4 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 orange 150 g de chocolat pâtissier...

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Gratin de courgettes

Plats

Par Auwowe

Une recette délicieuse et très facile, idéale pour accompagner une viande ou un poisson. Pour 4 personnes il vous faut : 8 courgettes moyennes, minimum 10 cl de crème fraîche liquide Du gruyère Sel et poivre 1) Préchauffez votre four à 200°c. 2) Lavez...

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Papillotes de poulet à la moutarde et sa poêlée colorée

Plats

Par Auwowe

Encore une autre façon de cuisiner des filets de poulet. Cette recette en papillote permet une cuisson saine, sans matières grasses et là je dis oui oui oui!! Pour 4 personnes, il vous faut : 4 filets de poulet 4 cuillères a café de moutarde 10 cl de...

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