Des idées, des envies et surtout beaucoup de gourmandise...
Vous avez envie d'un dessert qui change un peu? Le crumble poire chocolat est idéal! Servi tiède, il passe tout seul même après un gros repas Son seul inconvénient : il n'y en a jamais assez!! Pour 6 personnes il vous faut : 6 poires 50 g de chocolat...
Voici une tarte bien sympa, qui se laisse manger même après un gros repas. Si vous êtes fada de chocolat elle est faite pour vous! Très facile et rapide à faire, vous blufferez vos invités en un tournemain. Pour 4 à 6 personnes (selon le degré de gourmandise)...
Pour ceux qui aiment le mélange des saveurs et des textures : A la fois sucrée-salée, croquante et onctueuse, cette recette va vous étonner. Attention, il faut servir les carottes en petite quantité! Pour 4 personnes, il vous faut : 4 filets de dinde...
Envie d'épater vos amis? Très facile avec cette recette! Vous allez vous régaler... Pour 4 personnes il vous faut : 1 tablette de chocolat pâtissier 1 sachet de noisettes entières décortiquées 1 sachet de pralin, ou d'éclats de caramel (Vahiné) 5 cl de...
J'ai piqué cette idée à l'émission Top Chef, et je me demandais quel serait le résultat. C'est génial! Le croquant du caramel allié à la fraîcheur de la tomate, mmmhh! Rendez vos tomates gourmandes et appétissantes avec cette recette : vous étonnerez...
Un jour que j'avais dans mon frigo des escalopes de poulet et de la pâte feuilletée à utiliser en urgence, j'ai essayé cette recette. Idéale quand vous êtes à court d'idées, toute simple et vraiment sympa, elle a tout pour plaire! Pour 4 personnes il...
Vous ne savez plus quoi faire pour recevoir vos invités, et vous ne voulez pas passer des heures en cuisine? cette recette est faite pour vous! Si vous aimez le sucré-salé, à vos tabliers! Pour 4 personnes, il vous faut : 2 magrets de canard 1 grosse...
Le cabillaud est cuit en papillote et reste fondant, cette recette est vraiment très sympa. Facile à faire, sain et délicieux, que demander de plus? Pour 4 personnes il vous faut : 4 filets de cabillaud surgelé 1 citron vert 6 courgettes Parmesan Sel...
Death by chocolate, j'ai baptisé ainsi mon gâteau au chocolat, parce qu'il est à tomber! Voilà une recette facile, garantie inratable, et que l'on vous demandera très certainement. Succombez à la death by chocolate!! Pour 6 personnes il faut : 6 oeufs...
Vous avez envie d'un tiramisu qui change un peu? En voila un très frais et vraiment sympa. C'est le tiramisu de Nell, du site Les Craquages de Nell link qui m'a appris a faire le tiramisu. Puis j'ai eu envie de cette variante! Pour 4 personnes, il vous...
Voici une entrée qui nous vient de Bali. Tout en fraîcheur et légèreté, elle change un peu des salades habituelles et permet de présenter une entrée chic, pleine de couleurs et de gaieté. Pour 4 personnes, il vous faut : 16 gambas cuites 1 sachet de cubes...
Ce cheesecake est très bon et la ricotta lui donne une texture un peu différente. Alors oui il est un peu long à préparer, oui il faut le laisser reposer longtemps avant de le dévorer, mais croyez moi : quand vous l'aurez goûté vous saurez que ça en vaut...
Une recette délicieuse et très facile, idéale pour accompagner une viande ou un poisson. Pour 4 personnes il vous faut : 8 courgettes moyennes, minimum 10 cl de crème fraîche liquide Du gruyère Sel et poivre 1) Préchauffez votre four à 200°c. 2) Lavez...
Ces toasts sont idéaux pour l'apéro : faciles à faire, ils font souvent l'unanimité. Quand vous les aurez goûté, vous les considérerez comme incontournables!! Pour 4 personnes, il vous faut : 4 tranches de pain de mie blanc 4 cuillères à café de moutarde...
Voici une recette sympa pour recevoir vos invités et les épater. Rapide et facile à faire, ce plat deviendra vite un de vos chouchous. C'est beau, c'est bon... c'est tout vous quoi! Pour 4 personnes il vous faut : 1 filet mignon 1 pâte feuilletée 1 gros...
C'est la première fois que je cuisine des encornets et ma foi, je ne suis pas mécontente du résultat. A vos tablier, voilà une recette facile pour se lancer. Pour 4 personnes il vous faut : 500 g de blancs d'encornet surgelés 500 g de coulis de tomates...
Voilà un bon plat du dimanche, délicieux et très facile à faire. N'oubliez pas que pour un bonne recette il faut de bons produits, faites vous plaisir et allez chercher les morceaux de veau chez votre boucher préféré! Pour 4 personnes, il vous faut :...
Une recette facile et rapide à réaliser, idéale pour manger léger! Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud surgelé 4 tomates Huile d'olive Basilic Sauce Teriyaki Sel et Poivre Matériel : 5 grandes feuilles de papier cuisson, une agrafeuse. 1) Préchauffer...
Vous avez envie de grignoter froid à l'apéro sous les tonnelles? Voilà une alternative sympa aux crudités! C'est bon, c'est frais, ca se mange tout seul. C'est que du bonheur! Pour 4 personnes, il vous faut 3 oeufs 2 tomates 1/2 boule de mozzarella Basilic...
Une recette simple et efficace, pour manger les pâtes autrement. Pour 4 personnes, il vous faut : 4 courgettes minimum (on compte une courgette à une courgette et demie par personne) 400 g de pâtes environ Huile d'olive Sel et poivre Parmesan, gruyère...
Version caliente du Death by Chocolate, Hell in Chocolate vous séduira par sa gourmandise à la première bouchée, et par sa chaleur aux suivantes. N'ayez crainte, cette descente aux enfers se fera tout en douceur et subtilité. Pour 6 personnes il vous...
Voici un cake au thon léger, moelleux et surtout pas sec. En entrée, à l'apéro, en pique nique, ou en plat avec des légumes, c'est comme vous aimez! Pour 6 personnes, il vous faut : 120 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 5...
Pour faire des madeleines, j'avais souvenir d'une recette difficile, lors d'une première tentative catastrophique il y a quelques années. Il suffisait en fait de trouver la bonne recette! Rapide, facile, efficace, celle ci a tout bon. Préparez vous à...
Des saveurs du Sud en plein hiver, quel délice! Voici un avant goût de l'été dans votre assiette. Pour 4 personnes il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 6 tomates 400 g de mozarella 6 tranches de jambon cru Herbes de provence Sel et poivre...
Cette recette est très sympa, fraîche,agréable et facile à faire. L'oignon apporte une touche de piquant et la sauce change de l'inévitable mayonnaise. En bref cette entrée a tout pour plaire! Pour 4 personnes il vous faut : 2 beaux avocats mûrs 1/2 petit...
