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28 mars 2010 7 28 /03 /mars /2010 16:09
DSCF5300J'ai piqué cette idée à l'émission Top Chef, et je me demandais quel serait le résultat.
C'est génial! Le croquant du caramel allié à la fraîcheur de la tomate, mmmhh!
Rendez vos tomates gourmandes et appétissantes avec cette recette : vous étonnerez vos invités tout en douceur.

Pour 6 personnes, il vous faut :

12 tomates cerises
50 g de sucre
2 cuillères à soupe d'eau





Matériel indispensable : des pics apéritif (en bois ou en plastique).


1) Versez le sucre dans une petite casserole et ajoutez l'eau.
Laissez cuire jusqu'à obtenir un joli caramel.

2) Piquez vos tomates cerise sur les pics apéritifs et trempez le dans le caramel.
Servez.

Vous pouvez présenter vos tomates cerises d'amour debout dans une tasse à café, ou piquées dans une demi orange.


DSCF5300



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commentaires

Katell 09/08/2010 11:34


Tiens, j'ai publié une recette similaire y'a 2 jours ! :-)
J'y ai juste ajouté des graines de pavot, c'est délicieux !


Amy-san 14/05/2010 08:17


Super bon! Par contre mes tomates cerises n'avaient pas été assez longtemps au frigo je trouve, encore plus fraiches ça aurait été parfait et le caramel aurait durcis plus vite ( et je me serais
peut ^tre pas brulée... T_T bobo...) à refaire en tout cas! super bon!


Rosalie 28/03/2010 17:55


ooooooh ! ça fait vraiment envi !.... a essayer au plus vite...... Compliments

gros bisous


andara 28/03/2010 17:08


j'avais vu cette idée comme toi chez Top chef ! pas encore testée pour ma part ...


Titenoon 28/03/2010 17:06


je les ai vu aussi
vais vite tester ^^


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