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17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 12:56
DSCF4844Envie d'épater vos amis? Très facile avec cette recette! Vous allez vous régaler...

Pour 4 personnes il vous faut :

1 tablette de chocolat pâtissier
1 sachet de noisettes entières décortiquées
1 sachet de pralin, ou d'éclats de caramel (Vahiné)
5 cl de crème fraîche
12 gaufrettes fourrées au chocolat







1) Faites fondre le chocolat dans une petite casserole avec un fond d'eau. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Enlevez du feu.

2) Dans un saladier, émiettez les gaufrettes avec vos mains. Ajoutez le mélange chocolat crème fraîche et mélangez.
Réservez au frigo 30 minutes.

3) Prenez un peu de pâte, insérez une noisette, et roulez une boule dans votre main. Roulez ensuite dans le pralin (ou ce que vous aurez choisi) et réservez sur une assiette.
Répétez jusqu'à épuisement de la pâte puis mettez au frais au moins 30 minutes avant de déguster.


 Les rochers se conservent au frigo dans une boîte.


DSCF4846

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commentaires

Virgos 21/02/2010 18:18


Coucou,
j'ai fait tes rochers vendredi, c'est crôôô bon!!!chéri et mes copines ont bien aimé ^^
j'ai utilisé un paquet de gaufrettes "croustifondantes" de Delacre, je crois pas que ce soit le top ; tu as utilisé quoi, toi?
merci pour ces petites douceurs
bises


Auwowe 24/02/2010 13:48



Coucou,

Contente que ça t'ai plu, j'adore aussi!!
Moi j'utilise des gauffrettes 1er prix, parce que pour ce qu'on en fait dans la recette je trouve que ca va très bien.
Voilà peut etre un aspect a améliorer? Qu'est ce qui t'as gêné?
Merci d'avoir mis tes impressions :)

Bises



Rosalie 17/02/2010 14:39


trop trop bon !.....et super beaux....ça fait envie !

gros bisous


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