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6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 19:56
DSCF3821.JPGUne recette simple et efficace, pour manger les pâtes autrement.



Pour 4 personnes, il vous faut :

4 courgettes minimum (on compte une courgette à une courgette et demie par personne)
400 g de pâtes environ
Huile d'olive
Sel et poivre
Parmesan, gruyère






1) Faites cuire vos pâtes comme d'habitude.

2) Coupez les courgettes en rondelles pas trop épaisses et faites les dorer à la poêle dans de l'huile d'olive, à feu moyen (il faudra probablement y aller en plusieurs fois, les courgettes doivent toucher le pfond de la poêle pour cuire).
Quand les rondelles de courgettes sont bien dorées et fondantes, salez et poivrez.

3) Egouttez et servez les pâtes puis les courgettes par dessus. Saupoudrez de parmesan, de gruyère à votre convenance et dégustez.


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Published by Auwowe - dans Plats
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commentaires

vodka 07/12/2009 21:04


ça a l'air trop trop bon ça!: une bonne idée pour manger des légumes, je tenterai :)


Claire 07/12/2009 17:39


Appétissant tout ça!!
Je t'ai taggué viens voir mon blog


emilie 07/12/2009 14:00


miam, je crève de faim & je passe sur ton blog, je suis maso ; )


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